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Alimentos

Que son los Alimentos?

     Los alimentos son sustancias que, introducidas en el organismo, son utilizadas por éste para su crecimiento, para el buen funcionamiento de los órganos vitales y para obtener la engría necesaria para las distintas actividades.

     La gastronomía de Argentina se caracteriza y diferencia de las gastronomías del resto de América por dos grandes aportes europeos: el italiano y el español, complementados por los aportes derivados de etnias aborígenes.

Katamarkanos

Federico Schickendantz

     Federico Schickendantz nació en Landau en 1837; falleció en Buenos Aires en 1896. "En 1861 llegó a Buenos Aires para trabajar en una mina de cobre del arqueólogo Samuel Lafone Quevedo, realizando diversos experimentos e investigaciones con minerales.

     Friedrich (Federico) Schickendantz, fue un hombre con un gran caudal de conocimientos. En su época, los hombres de ciencias se caracterizaban por un saber universalista, sin embargo la multiplicidad de disciplinas que conoció y desarrolló le valieron en justa medida el apodo de "el gran sabio alemán".

 

Noticias Anta Hualan

4 de Diciembre: Día del minero
SANTA BÁRBARA: “Patrona de Los Mineros”

     El 4 de diciembre se festeja en todo el mundo el día del minero, en homenaje a la patrona que eligieron, santa Bárbara, virgen y mártir cristiana nacida en Nicomedia, territorio de la actual Turquía a orillas del mar de Mármara, en el siglo tercero. Según la tradición, fue muerta por su padre, quien como castigo por el crimen fue fulminado por un rayo.

     Por esta razón, la santa es patrona de los artilleros y de los mineros, relacionados por oscuras razones con los rayos y el poder del fuego.

     Además, una costumbre popular que persiste desde hace muchos siglos es exclamar el nombre de la santa como protección ante las tormentas, sobre todo en medios rurales.

     La minería es la prospección y extracción de sustancias minerales como carbón, menas, sales, petróleo o piedras y la preparación y manipulación de tales sustancias.

Tradición

     Cabe recordar que la antigua tradición cuenta que Santa Bárbara era hija de un tipo de tremendo mal genio llamado Dióscoro. Como ella no quería creer en los ídolos paganos de su padre, éste la encerró en un castillo, al cual le había mandado colocar dos ventanas. La santa mandó a los obreros a que añadieran una tercera ventana para acordarse de las Tres Divinas personas de la Santísima Trinidad. Pero esto enfureció más a su incrédulo papá.

     El furioso Dióscoro, como su hija no aceptaba casarse con ningún pagano o no creyente, permitió que la martirizaran cortándole la cabeza con una espada, los enemigos de la religión. Por eso la pintan con una espada, y con una palma (señal de que obtuvo la palma del martirio) y con una corona porque se ganó el reino de los cielos.

     Y dice la antigua tradición que cuando Dióscoro bajaba del monte donde habían matado a su hija, le cayó un rayo y lo mató. Por eso a Santa Bárbara le reza la gente para verse libre de los rayos de las tormentas.
Dicen que junto a ella fue martirizada su amiga Juliana, y que en su sepulcro se obraron muchos milagros.

     También añade la antigua tradición que lo último que santa Bárbara pidió a Dios fue que bendijera y ayudara a todos los que recordaran su martirio.

 

El Senado dio luz verde a la construcción de la Cuarta Central Nuclear y el Reacondicionamiento para la Extensión de Vida de la Central Nuclear Embalse.

     El Senado de la Nación aprobó ayer la Ley por la cual se prevé un régimen especial para el diseño, construcción, adquisición de bienes y servicios, montaje, puesta en marcha, recepción, operación y mantenimiento de una cuarta central de uno o dos módulos de energía de fuente nuclear a construirse, y el reacondicionamiento para la extensión de vida de la Central Nuclear Embalse. La votación en general se resolvió con 47 votos a favor y 6 en contra, mientras que en el tratamiento en particular, los artículos 9, 12 y 15 fueron aprobados por 35 sufragios contra 19.

     El texto convertido en Ley respeta prácticamente en su totalidad la letra del Proyecto original presentado por el Poder Ejecutivo de la Nación, a excepción de que se incluyó el licenciamiento en la consideración en el régimen especial previsto y del artículo 16, por el cual “DECLÁRASE DE INTERÉS NACIONAL Y ENCOMIÉNDASE A LA CNEA EL DISEÑO, EJECUCIÓN Y PUESTA EN MARCHA DEL PROTOTIPO DE REACTOR CAREM A CONSTRUIRSE EN LA REPÚBLICA ARGENTINA. ASIMISMO SE ENCOMIENDA A LA COMISIÓN NACIONAL DE ENERGÍA ATÓMICA (CNEA) REALIZAR TODO EL APOYO CIENTÍFICO Y TÉCNICO, Y LOS DESARROLLOS E INNOVACIONES TECNOLÓGICAS ESTRATÉGICAS REQUERIDAS PARA DAR CUMPLIMIENTO A LOS OBJETIVOS PLANTEADOS EN EL ARTÍCULO 1º DE LA PRESENTE LEY".

Central Atómica Atucha II

Cronología

PRESENTACIÓN DEL PROYECTO DE LEY POR EL PEN

     El 17 de marzo de 2009, el Poder Ejecutivo de la Nación envió al Congreso nacional un Proyecto de Ley destinado a prever un régimen especial para el diseño, construcción, adquisición de bienes y servicios, montaje, puesta en marcha, recepción, operación y mantenimiento de una cuarta central de uno o dos módulos de energía de fuente nuclear a construirse, y el reacondicionamiento para la extensión de vida de la Central Nuclear Embalse.

TRATAMIENTO EN COMISIONES

     Las Comisiones de Energía y Combustibles y de Presupuesto y Hacienda de la Cámara Baja, encargadas de dictaminar sobre el Proyecto girado desde el PEN, comenzaron el debate y después de la reunión que realizaron el 12 de mayo incluyeron, a pedido de la CNEA, el Artículo 16 con el siguiente texto:  “DECLÁRASE DE INTERÉS NACIONAL Y ENCOMIÉNDASE A LA CNEA EL DISEÑO, EJECUCIÓN Y PUESTA EN MARCHA DEL PROTOTIPO DE REACTOR CAREM A CONSTRUIRSE EN LA REPÚBLICA ARGENTINA.

     Además, por pedido del diputado Claudio Lozano, miembro de la Federación de Trabajadores de la Energía de la República Argentina (FeTERA-CTA), invitaron a la Asociación de Profesionales de la Comisión Nacional de Energía Atómica y la Actividad Nuclear (APCNEAN), la Sociedad Argentina de Física Médica (SAFIM) y la Asociación Argentina de Tecnología Nuclear (AATN) con el objeto de que participaran e hicieran sus aportes al debate para mejorar la ley.

     El 27 de octubre de 2009, dichas Comisiones de la Cámara de Diputados retomaron el debate después de un cuarto intermedio. Concurrieron a la reunión el Ingeniero Agustín Arbor González, Secretario General de la Asociación de Profesionales de la Comisión Nacional de Energía Atómica y la Actividad Nuclear (APCNEAN-CTA); el Ing. Hugo Mugliaroli por la SAFIM, el Dr. Jaime Pahissa Campá y el Ing. Bernardo Murmis por la AATN y el señor Oscar Lagos por la FeTERA. También hicieron sus aportes, a pedido del Diputado Edgardo Depetri, el señor Gustavo Navarro, Presidente de DIOXITEK S.A. y el señor Fernando Lisse, coordinador de ENSI, Planta de Agua Pesada y la CNEA.

Asuntos que defendieron las Asociaciones invitadas

Ing. Agustín Arbor González (APCNEAN)

  • La Comisión Nacional de Energía Atómica, CNEA debe estar en el proyecto de ley, porque es el organismo madre que ha hecho al desarrollo nuclear en el país, junto con la contribución de los ciudadanos y por eso causa estupor que no haya sido mencionada ni una sola vez, tomando en consideración que el desarrollo de la actividad nuclear en el país se hizo sobre la base del uranio natural y el agua pesada que ha desarrollado todo el combustible en la República Argentina y ese combustible se hizo contando principalmente con la participación de la CNEA.

  • Debe ser declarado de interés nacional, el licenciamiento, es tan importante como el proyecto en sí mismo, porque el licenciamiento tiene que ver con todas las condiciones de seguridad, y en la actividad nuclear las condiciones de seguridad son comunes en todo el mundo, y es necesario el licenciamiento para tener las flexibilidades que se busca con este proyecto.

  • Es necesaria la incorporación, en el proyecto de ley de las argumentaciones técnicas y conceptuales desde el punto de vista estratégico, manifestados por la Presidenta en la nota de cabeza del proyecto de ley.

  • Es sustancial considerar la contribución de la industria nacional que pueda haber en este proyecto, porque la participación de la industria nacional tendrá relación con la elección del tipo de reactor a construir.

  • Para fortalecer la matriz energética. Una matriz energética es más fuerte cuanta más diversidad de fuentes de generación contempla y si solamente tenemos el petróleo, los hidrocarburos y la hidráulica como el 96% de la potencia instalada, con un 4% nuclear, entonces tenemos una matriz endeble.

  • La energía nuclear puede contribuir a mejorar esa matriz con un crecimiento paulatino de su porcentaje en la generación y sobre todo en la potencia instalada.

Dr. Jaime Pahissa Campá (AATN)

  • Hizo hincapié en que la Comisión Nacional de Energía Atómica, debe constar en el proyecto de ley, porque ha sido el ente madre de todo proyecto nuclear argentino y todo lo demás ha sido consecuencia de lo que ha hecho la Comisión Energía Atómica. Porque es necesario pensar en el cambio climático y como ayudaría la energía nuclear a evitar el efecto invernadero.

Ing. Bernardo Murmis (AATN)

  • El proyecto de ley debe establecer claramente qué tipo de central y de qué potencia.

  • El “extiéndese a” no debe existir. El primer párrafo del proyecto, y el primer artículo de la ley dice explícitamente “…para el diseño, construcción, adquisición de bienes o servicios, montaje, puesta en marcha, recepción, operación y mantenimiento de una cuarta central nuclear de uno o dos módulos de energía de fuente nuclear a construirse en la República Argentina y todos los actos necesarios para que puedan concretar la extensión de vida de la central nuclear Embalse….”, cuando se avanza en el articulado, ya no es más la cuarta central la extensión de vida útil de Embalse, ya le agregan “extiéndese a”, éste no debe existir.

  • Tiene que estar claramente puesto en la ley que el reactor CAREM es el primer reactor, totalmente diseñado y que será construido en la República Argentina, si el CAREM es una central nuclear más pequeña debe tener las mismas características y facilidades para ser construida, porque si tiene que entrar en competencia económica con las otras centrales, no puede ser construida sin la excepciones que tienen las centrales con las cuales va a competir.

  • La participación de la CNEA es más importante de lo que puede ser la NASA, hay atribuciones que en el proyecto de ley se le da a la NASA y ésta no puede cumplir sin la colaboración de la CNEA.

  • Recomendar que la CNEA participe en la afinación del tipo de reactor conforme a las instalaciones, programas y conocimiento que ha desarrollado que tienen que ver no solo en el desarrollo nuclear sino en las aplicaciones sucedáneas tanto en la industria medicina y agricultura.

  • La CNEA tiene una base multidisciplinaria de conocimiento y puede definir mejor que tipo de definición tecnológica le conviene al país, en base no solo a la generación nucleoeléctrica que es más especulativa desde el punto de vista económico, sino en aquello que da la base y el sustento para la generación de tecnología.

Oscar Lagos, Secretario Gremial de FeTERA

  • La CNEA debe ser la rectora de la actividad nuclear, de acuerdo con lo previsto en la Ley Nacional de la actividad nuclear N° 2484. Las empresas que se crearon a raíz de la privatización como Nucleoeléctrica Argentina Sociedad Anónima, NASA, puede ser nuevamente privatizada, lo que sería un duro golpe a la reactivación de la actividad nuclear en el país.

  • Reafirmó el apoyo al proyecto para la construcción de una cuarta central nuclear, y manifestó la necesidad de que se establezca un verdadero plan de desarrollo nuclear, ya que este proyecto lo único que contempla es la construcción de centrales nucleares de generación nucleoléctrica.

  • Manifestó a los diputados, asesores, periodistas, presentes que sigue imperando el mismo sistema y las mismas leyes de la década del 90, que permitió el desarme de la actividad nuclear en el país, modelo que varios políticos critican y también rechaza la ciudadanía.

DICTAMEN DE LAS COMISIONES

     El mismo 27 de octubre, las Comisiones de Energía y Combustibles y de Presupuesto y Hacienda emitieron su dictamen. El texto resultante fue que se agregó el "licenciamiento" dentro el Artículo primero y se añadió en el artículo 16 una modificación sustancial, con lo cual se le otorgó participación a la CNEA tanto en la construcción de la cuarta central como en la extensión de vida de la CNE. Éste era uno de los puntos clave por los que la APCNEAN venia bregando desde que cayó en sus manos el Proyecto de Ley que el PEN envió a Diputados. En ninguna parte del Proyecto original se mencionaba a la CNEA, con lo cual la institución habría quedado de hecho relegada dentro del nuevo plan nuclear.

Sanción de la Ley por la Cámara de Diputados

     El 28 de octubre de 2009, el Proyecto de Ley fue aprobado por la Cámara Baja, con 165 diputados presentes, de los cuales 151 votaron por la afirmativa, 10 por la negativa y hubo 3 abstenciones.

Sanción de la Ley por la Cámara de Senadores

     El 18 de noviembre de 2009, el Proyecto obtuvo dictamen favorable de las Comisiones de Minería, Energía Y Combustibles y de Presupuesto y Hacienda de la Cámara de Senadores de la Nación, sin que se le hayan introducido nuevas modificaciones.

     El 25 de noviembre de 2009, el Proyecto en cuestión fue convertido en Ley, con la aprobación de 47 senadores y el voto negativo de 6.

 

Hay 276 pedidos de empresas para explorar y explotar en la provincia

 

     El Juez Electoral y de Minas en la provincia, Guillermo Cerda se refirió a la actividad minera en la provincia y declaró que aún cuando la crisis financiera internacional repercutió notablemente en el sector, hoy se puede asegurar una gran reactivación. “Considerando que la crisis que azotó al mundo y a las actividades de desarrollo, ya está pasando, en nuestra provincia los cambios se produjeron notablemente”, señaló Cerda.

 

     En este sentido, declaró que se comenzó a ver nuevamente en el Juzgado la reactivación a través de los pedimentos de minas para exploración y explotación, según la necesidad de cada uno de los interesados y por supuesto la suba en los precios de los metales. “Lo que se espera para el 2010, es un año muy importante en el que se puedan desarrollar finalmente los pedidos y proyectos que están pendientes”, dijo el magistrado tras manifestar que durante el 2008 y parte del 2009 hubo muchos desistimientos. “Después de julio empezó nuevamente a moverse la actividad y tenemos un incremento en los pedimentos, lo que nos da la pauta que el año entrante va a ser mejor”, avizoró. Respecto de la cantidad de solicitudes efectuadas en lo que va de este año, Cerda comentó que son 276 y que las mismas -en su mayoría- fueron realizadas por empresas extranjeras que son las de mayor experiencia en todo el mundo.

Conflicto de Límites: Por otra parte, Cerda declaró que aún se espera que la Suprema Corte de la Nación se expida sobre la presentación de Catamarca con relación al conflicto de límites con la vecina provincia de Salta. En tanto, expresó que si la resolución de la Corte llegara a ser favorable a la pretensión de Catamarca, “vamos a poder armónicamente trabajar con Salta en esa zona limítrofe en cuestión”, enfatizó. “De todas maneras, extrajudicialmente nos ponemos en contacto y hablamos con las empresas y el juez de aquella provincia, teniendo en cuenta que hasta el momento hay tranquilidad en esa zona, que obviamente es muy sensible”, señaló.

Desarrollo del sector: En lo que refiere al desarrollo del sector en la provincia, el juez de Minas lo valoró como “muy bueno” y a modo de ejemplo trajo a colación un reciente convenio de exploración con opción a venta firmado entre una empresa salteña -que tributa a Catamarca- ubicada en el Salar del Hombre Muerto con una de origen extranjero denominada “Litium One”, con el objetivo de buscar litio y potasio, teniendo en cuenta que actualmente sólo se extrae borato, es decir el mineral extraído de la superficie. (La Unión, 30/11/09)

Minería

Apuntes para la Historia minera de Andalgalá

     La zona de Andalgalá tuvo una rica historia minera a través de los tiempos, no solo en metales como los explotados en Capillitas, Visvis y El Atajo sino en productos minerales como la Cal que se extrajo de Muschaca en la primera parte del siglo XX y la Mica de La Chilca y Agua de las Palomas en épocas no tan remotas.

Mina Capillitas, un depósito Epitermal del Noroeste Argentino

     Mina Capillitas se encuentra ubicada en el departamento Andalgalá, provincia de Catamarca, a 27°-27' L.S. y 66°-30' L.O. (Fig. 1), enclavada en el flanco oriental del extremo norte de la Sierra de Capillitas.

     El depósito fue trabajado en forma discontinua a través del tiempo, desde épocas incaicas a la actualidad, como se infiere por el hallazgo de utiles de piedra en Veta Ortiz y por algunos indicios de la presencia de los españoles en el siglo XVII, quienes muy probablemente extrajeron y beneficiaron oro.

Turismo

Turismo Minero en Catamarca

     En el año 2002 se realizó el Programa Nacional de Turismo Geológico Minero para desarrollarlo juntamente con la Secretaría de Turismo de la Nación. Dicho Programa tiene como objetivo promover los sitios que por sus características geológico-mineras puedan atraer el interés y generar fuentes de ingresos a través de una actividad tan rentable como es el turismo, que cuenta con un importante potencial de desarrollo económico para las empresas y trabajadores vinculados al sector.

El clima en Catamarca

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